今日は一人鍋ならぬ『一人鍋ラーメン』を食べてみた。
いや、『ラーメン鍋』か?? どっちでもいいわ。
ってか、コンビニすごいわ。
単身者用の食材がめっちゃ置いてあるので、ホンマに便利。
鍋野菜セット(198円)っていう超便利なものがあるんです。
そいつと、家に常備してるラーメンを使って作るのです。
先日、姉の家で旦那はんに「常夜鍋風の鍋」をご馳走になりやして。
風ってのは、本来は主に豚、ホウレンソウを入れるんやけど、
なんかホウレンソウ高いし、普通の鍋の具材でも全然いけるやろ、と。
で、昆布と酒(と水)で出汁を作るわけですが、もうめちゃくちゃうまくって。
その味が忘れられず、自分でも「常夜鍋風ラーメン」を作りたい!!と思ったわけです。
で、恐れ多くも真似て作った私のラーメンですが。
鼻腔口中に広がる酒臭さよ。
食べれるけど、全然味違うし、そないにうまくない。
ちょっと体がホカホカしたけど、それは単に温かいもんを食ったから。
変な匂いのする酒やったからか?? いや、違うな。原因は…
味噌ラーメンやったからか。
作りながら何となく気付いてはいた。
でも食べた瞬間にはっきりした。失敗したなって。
今度は違うラーメンで試してみよう。(←全然懲りてない)
ラーメンの写真撮り忘れたから、昔食ったベトナムのフォー載せとこ。
@佐々木 直哉